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  1. 「湯豆腐」「どて焼」「串カツ」「ネギ焼き」「生姜の天ぷら」「するめの天ぷら」そして「カリもちカレーパン」・・・絶品

    2017年11月16日(木)今日は、東京から東急百貨店EC通販事業部の皆さんが来社され、神戸にある冷凍常温商品の物流センターを見学、梅田オフィスに夕方来社、日本食育コミニュケーション協会石原奈津子代表を紹介させていただきました。

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  2. 美味しいから、昨日の夜も食べて今日の朝も食べた!とお歳暮に送ったざ・ぼんちおさむ師匠から嬉しい声が

    2017年11月15日(水)今日は、皆さんに大好評いただいております、島根県出雲市の大社食品さんに弁慶のわらじ天ぷらを地元の食材を使って作って貰った魚のすり身天の春バージョンを先駆けて試食しました。

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  3. 日本食育コミュニケーション協会第12回全国大会に参加しました!

    2017年11月14日(火)今日は、日本食育コミュニケーション協会の第12回全国大会が大阪梅田の毎日放送本社1階で開催されました。

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  4. 今日は日本銘柄鶏コンテストチャンピオンに選ばれた熊本県天草大王生産販売組合さんが来社!

    2017年11月13日(月)今日は、熊本県菊池市のご当地ポーク梅山豚の生産者ベルクミートさんが、八代市のトマトソースを使い、県内産の車海老とアワビを煮込んだプレミアムハンバーグを作って届けてくれました。車海老とアワビの味がトマトソースにしみ込んで凄く甘くて美味しいです。

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  5. ラーメン消費日本一の山形県、あの月山の麓で作られた玉谷製麺さんのチリチリ麺のラーメンが食べて見たい!

    2017年11月12日(日)今日は、来週の会議報告に目を通し、来期の計画を考えに、オフィスへ。ランチは久々に近くにある、行列が出来る大起水産さんの回転ずしのお持ち帰りを買いました。

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  6. 今日は孫のお宮参り!大阪下町の喫茶店キャベツのカレー粉炒め魚肉ソーセージを挟んだホットドック

    2017年11月11日(土)今日は、長男の長女『結月』のお宮参りなので、僕のお祖父さんから通い続けている大阪港区弁天町の散髪屋嶋本理容店へ行きました。 いつも散髪する前は、昭和42年にオープンした喫茶店フレンドに行きます。

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  7. いやー宮城県で見てびっくり!今日食べてびっくり、第7の和牛「宮城漢方和牛」すげえ!

    2017年11月10日(金)今日は、11時に「出前館」を主幹する夢の街創造委員会株式会社の営業企画開発グループの責任者と制作担当者2名が提携の打合せに来社されました。打合せ後にわんまいるの「健幸ディナーセット」を試食いただきました。見るからに冷凍とは思わない品質と味に皆さん驚かれます。

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  8. 朝一番の新幹線で農林水産省様へ六次産業化支援の相談、昼から経済産業省様へ買い物弱者対策事業の相談朝一番の新幹線で農林水産省様へ六次産業化支援の相談、昼から経済産業省様へ買い物弱者対策事業の相談

    2017年11月9日(木)今日は、朝一番ののぞみで東京へ。9時30分のアポで農林水産省食料産業局産業連携課様へ、六次産業化支援に関して相談にうかがいました。国として6年間取り組んで、ようやく各県自治体で成功事例が出て来ていると、具体的な事例もおうかがいしました。

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  9. 昨日は米沢牛、今日は米の娘豚と山形三昧!山形と県境の新潟県村上市の塩引き鮭も届きました

    2017年11月8日(水)今日も、山形県から食肉産業展でグランドチャンピオンに輝いた山形県金山牧場の「米の娘豚」のロース肉赤ワイン味噌漬け、モモ肉純米大吟醸酒粕味噌漬け、ロース肉の純米大吟醸酒粕漬けをいただきました。不思議ともも肉だけ肉臭がしました。何故匂いがするのか?確認するようにお願いしました。

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  10. 山形県米沢市の超有名専門店「黄木」さんのプレミアムハンバーグを試食しました

    2017年11月7日(火)今日は、先日訪問した山形県米沢市の山形県民なら誰ても知っている、米沢牛専門店「黄木」さんの米沢牛50%使用のデミグラスハンバーグとデミグラス濃旨ハンバーグ、バジル風味を効かせたトマトソースにチーズをトッピングしたイタリアンハンバーグ、舞茸しめじえのきを使用した野菜煮込みハン...

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