代表堀田の試食日記

  1. 日経MJに商品開発を依頼した高砂醤油さんの「出雲醤油干し」が取り上げられていました。・・・・

    2018年9月9日(日)今日は、戦前より堀田家が代々通っている大阪市港区の散髪屋「嶋本理容店」に行きました。お馴染みの中村のお好み焼きで 具材たっぷり入った名物の「焼きそば」を食べて、古い町並みに入ると、先週の台風の影響で瓦屋根が吹き飛ばされ青いビニールシートが被せている家が目立ちます。

    続きを読む
  2. 懐かしい大阪の味を再現!カレー粉で炒めた千切りキャベツに魚肉ウインナーをコッペパンに「ホット・ドック」

    2018年9月8日(土)今日はいつもの如く、木曜・金曜と週末にかけて出張だと毎週月曜日に行う部門ミーティングの報告の確認やカタログの校正、WEBサイトのLPの校正など仕事が山積み...朝食に何故かわんまいるカタログやわんまいる公式サイトでさほど売れないのに、不思議と楽天市場とヤフーショッピングで良く...

    続きを読む
  3. 国際展示場で目に留まったのは、京都のちりめん山椒に京都北部の郷土料理バラ寿司に岡山のスイートポテト・・・・

    2018年9月7日(金)昨日北海道を襲った大地震、台風21号の対応のみならず対策にわんまいるの本社も大変のようです。

    続きを読む
  4. 台風21号の影響で自宅付近は停電!生まれて初めて真っ暗な夜を過ごしました。・・・

    2018年9月5日(水)いゃー全国から多くのご心配やお見舞いのご連絡をいただきましてありがとうございました。

    続きを読む
  5. 台風21号大阪直撃、13時20分阪急ヘップファイブの観覧車は動いています…

    2018年9月4日(火)今日は、非常に強い台風21号が大阪を直撃との。JRは午前中から運転を見合わせており、私鉄も午後から運休する可能性もあるので一部の社員は自宅勤務に切り替えています。

    続きを読む
  6. 鯖やさんがテレビで取上げられた影響で、楽天市場に出品している「とろ鯖寿司」がランキング1位に

    2018年9月3日(月)毎週月曜日は、簡単に食べられる冷凍惣菜の「軽食類」の試食です。1食目は京都の老舗惣菜仕出し料理の桂茶屋さんにお願いして作ってもらった、鳥取県境港で水揚げされた紅ずわいがにの雑炊です。ご飯が少し柔らかく塩分が少し気になりました。やり直しをお願いします。

    続きを読む
  7. 夏の風物詩大阪泉州特産「水茄子」メニューの食べ納め、来年6月から再登場・・・・

    2018年9月2日(日)今日は、昨日創業30周年記念パーティーのお土産で用意した、乃が美の高級「生」食パンのヘタ(大好物だが最近売ってない)を朝食に焼いて食べました。生食パンだけあって市販の食パンと全く味が違います。

    続きを読む
  8. 9月1日は独立創業記念日、今年で30周年。初めてホテルで記念パーティーを開催しました!

    2018年9月1日(土)今日は、独立創業記念日ですが、改めて考えるとこれまで創業記念のパーティーを開催した事がありませんでした。10周年の際は、社員を連れて旅行に行きました。

    続きを読む
  9. 何と30回を迎えた山形の芋煮会、弊社も30周年。しかも同じ里芋と米沢牛で作った「芋煮」を販売。

    2018年8月31日(金)今日は社外取締役のリライズコンサルティング中山社長と顧問税理士のエアーズ研究所の小西取締役に来て頂いての各部門長交えた相談会を終日行いました。ランチに夏物在庫処分中の「リンガーハット」さんの「冷やしピリ辛ちゃんぽん」を食べました。

    続きを読む



Facebook

最新の記事

ページ上部へ戻る