ご当地グルメ&食材探しの旅

  1. ご当地グルメ&食材探しの旅_丹後ばらずし編

    郷土料理「丹後のばらずし」を求めて京都与謝野町へ2018年11月15日(木)今回訪れたのは大阪から車で2時間半、「日本三景」の一つ 天橋立がある宮津市に隣接する与謝野郡与謝野町。

    続きを読む
  2. ご当地グルメ&食材探しの旅_長野県松本_信州そば編

    長野県2日目。。。松本市で米、小麦、蕎麦粉などの製粉業から創業され燃料、ガソリンスタンド、不動産、建設事業、生コン事業、更に製粉を卸されている製麺会社の蕎麦を自ら通販で販売する通販事業「ぞばぶるまい」を立上げられ営む株式会社ヤマサ様よりミラサポ専門家派遣の依頼があり訪問させていただきました。

    続きを読む
  3. ご当地グルメ&食材探しの旅_長野県安曇野_わさび漬け編

    安曇野で発見! わさびと信州サーモンの共通点は!?おやきの里 小川村から車で1時間。次は安曇野市へ。道中、北アルプスの山々が奥の方まで広がっています。。。日が落ちるのが早く、この時は3時半くらいでしたが、早くも夕方に近づいている雰囲気。。。

    続きを読む
  4. ご当地グルメ&食材探しの旅_長野県_おやき村編

    2018年11月8日(木) おやきのふるさと 長野県 小川村へこんにちは 山脇です。今回はおやきのメーカー「小川の庄」さんに長野県 小川村に来ました。小川村は長野駅から車で30分と近いのですが、別件がある為松本駅からレンタカーを借りて北上。

    続きを読む
  5. ご当地グルメ&食材探しの旅_北九州編

    あの子役のふく君がこんなところで活躍!?2018年11月1日(木)今回は福岡県北九州市にきました。

    続きを読む
  6. ご当地グルメ&食材探しの旅_FABEX関西でうまいもん探し編

    食の総合見本市「FABEX関西」でうまいもん探しにいってきました。2018年10月25日(木)今日は、インデックス大阪へ日本食糧新聞社が主催する食の総合見本市「FABEX関西」に行って来ました。

    続きを読む
  7. ご当地グルメ&食材探しの旅_鳥取境港_アジフライの角谷編

    鳥取県境港のアジフライカンパニーへ!2018年10月19日(金)今回はすでにわんまいるの旬の手作りおかずセット「健幸ディナー」のメニューに採用させていただいている境港水揚げのアジフライの製造会社、株式会社角谷食品さんに行ってきました。

    続きを読む
  8. ご当地グルメ&食材探しの旅_鳥取県商談会in安来

    2018年10月18日(木)大阪から車で3時間。今回は鳥取県米子に来ています!米子・境港・安来 ・出雲・松江の各市合同による山陰最大級のビジネスマッチング商談会に行ってきました。この商談会は毎年行われていて、昨年は出雲市で行われましたが、今年は安来での開催です。

    続きを読む
  9. ご当地グルメ&食材探しの旅_三重県尾鷲の伝統_いぶしかつお編

    明治35年創業。三重県尾鷲市で伝統を受け継ぐ「いぶしかつお」を求めて。。。2018年10月11日(木)西名阪自動車道から伊勢自動車道を経由し、紀勢自動車道を経て3時間で尾鷲市へ。

    続きを読む
  10. ご当地グルメ&食材探しの旅_宮城仙台_商談会編

    ♪さかな🐟 さかな🐟 さかな🐟~♪ 宮城県は魚王国だー!  でもやっぱり仙台と言えば、最後は牛タン!2018年10月10日(水) 本日は日帰りで仙台へ。宮城県の水産加工品等の商談会に出席してきました。

    続きを読む




Facebook

最新の記事

ページ上部へ戻る