ロールキャベツのトマトソース煮込みセット、柔らかくて美味しかった。副菜のコーントッピングのじゃがバターもいける!

2019年2月10日(日)昨日は新幹線が遅れた影響で全く仕事に手が付けられなかったので、メールの確認返信だけでも相当あり、おまけにカタログの校正に、5月12日の母の日のプレゼントに「レンジで出来る西京焼きセット」と「出雲大社門前坂根屋の醤油ショコラキャラメルをセットにした旬の手作りおかずセット」に、4月17日春の土用丑用の鰻発祥の地浜名湖産鰻を使用した「静岡焼きと宍道湖産しじみ汁セット」と「京の老舗桂茶屋の鰻重としじみ汁セツト」に、「京の老舗桂茶屋のひつまぶしとしじみ汁セット」のLPを校正、8月のおかずセット健幸ディナーの献立メニューの確認など山積み!・・・

ランチも時短でちかくの東通り商店街にある立ち食いの「都そば」でこの寒空の中、久しぶりに大阪名物「きつねうどん」を注文、出て来てびっくり大きなお揚げさんが乗っています。さすが大阪名物だけあって他の具材は大したことありませんがきつねうどんの揚げだけはビックサイズ!ええとこあるやん!と思い、甘いお揚げさんをほうばりうどんをすすりました。

直ぐにオフィスに引き返し17時に仕事を切り上げて自宅最寄り駅前のスポーツジムで汗を流し帰宅し、夕食に旬の手作りおかずセット健幸ディナー「ロールキャベツのトマト煮込みセット」を食べました。お客様からソースが薄いとクレームがありセンターのものを取り寄せて検食した結果キャベツから離水が少し出てトマトソースが薄まっていましたが、そこまで気になる程ではありませんでしたので湯せんし過ぎないようにと注意書きを同封させていただいたロールキャベツトマトソース煮込ですが、写真の通り離水は全くなく、キャベツも柔らかくて美味しいのでバケットを焼いてワインとでもと思いましたが冷蔵庫まで取りに行きバケットを焼いてもらうのも面倒だからそのまま食べました。副菜の北海道産のコーンが沢山トッピングされたじゃがバターも結構いける!青梗菜と玉ねぎのチキンスープ煮も旨い!このメニューなら先にバケットを焼いてもららったら良かった・・・残念!

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