堀田の試食歳時記 vol.123

今日は、花粉症対策として、自然に獲れたはちみつが効果があると言うことで、広島県神石郡のみつばち本舗さんから広島県及び愛媛県産の自然はちみつが届きました。3年前にカナダからのお土産でいただいた、色々な花粉から自然に精製したはちみつは、殺菌作用が高く、やけどや切り傷、食中毒にも効果があり、特に花粉だけあって花粉アレルギーを抑える効果もあると聞き、早速社内で試したみた所バッチリ!早速仕入れようと交渉しましたが、缶で輸入しており、日本で瓶詰めしないといけなく、菌検査など品質の保障も難しいと言う事で、国産の自然はちみつを探してしいました。道の駅などにはたまに売られているのを見かけますが、量の確保、数の安定供給が難しいところばかり。。。ちょうど今回、広島県の展示会で見つけました。花粉症の方に是非試してみていただきたいです。僕の友人もひどい花粉症ですが、自然ハチミツを食べると随分楽になると言ってました。毎朝小スプーン一杯、食パンに塗って食べるなど、健康維持にお役立て下さい。

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