堀田の試食歳時記  vol.260

3月8日(火)、今日は多くのお客様からのご要望にお応えして、朝食のおかずの開発を進めています。開発と言っても、たいした商品ではありませんが、実際一人分だけ作るとなると結構な手間がかかるのと、お店には一食分だけではなかなか売っていません。そこで常日頃から、あったら良いなぁ?と思っていた「朝のおかず」と題して、大根しらす70g・小鯵の一夜干焼き・銀鮭の塩焼き・荒挽きウインナー焼き3本を試食しました。とても便利だと思います。

image

それと赤松鯛が安く入荷があったとの事で、早速南蛮漬で提案をいただきました。骨も処理されていて食べやすく美味しいです。若布を少し加えて欲しいと依頼しました。

image
  • 堀田の試食歳時記  vol.260 はコメントを受け付けていません。

関連記事

コメントは利用できません。




Facebook

最新の記事

ページ上部へ戻る