試食のグルメ  vol.381

2016年11月10日(木)今日は伊藤忠商事坂本様が中国北京で広域に食品スーパーを展開している国際食品有限公司理事長様他を連れて、弊社の冷凍惣菜に興味を持って来社頂きましたので、弊社の旬の手作りおかずセットをはじめ、冷凍惣菜をご紹介。

また、台湾、香港で人気の天領酒造様の甘酒と日本酒も一緒に紹介させていただきました。何と試飲して美味しかったようで、即答で天領のお酒を200店×1ケース(200ケース)を注文頂き、同席された天領の佐々木部長もビックリ!さすが規模が違う!国内渡しで後は伊藤忠がデリバリーを担ってくれます。
中国でも一人っ子政策の影響で高齢者の食事の提供が問題になって来ており、弊社の冷凍惣菜を食べてビックリ!是非調理指導頂き中国でも展開したいと理事長じきじきに要望いただきました!調味料でなく、鰹と昆布を基本とした出汁を真空パックで味を染込ませるノウハウに驚いていらっしゃいまいた。
上海・香港・北京では空前の日本食ブームで、スーパーでもおでんを販売しており好評と動画を見せていただきました。「但しわんまいるさんのおでんの味と月とスッポンの違い」と感動いただきました!
現在中国では東京・埼玉・千葉・宮城・福島・岩手6県で作られたものや食材使用したものの輸入が禁止されていて西日本の食材で作られている食品が欲しいとの事。僕のノウハウでお役に立つようなら協力は惜しまないことお伝えして皆で記念撮影をしました。

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初回お楽しみセット
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