アーカイブ:2016年 10月

  1. 訪問日記  vo.213

    2016年10月9日(日)、今日は月に一度、梅田阪急百貨店へ定点観測に行くのに、いつもは会社から近い阪神尼崎駅から行くのですが、今日は自宅近くの阪急塚口駅から行きました。丁度お昼過ぎでお腹が減っていたので、駅中の「阪急そば」に入りました。てっきり立ち食いと思いきや全席いす・テーブルでした。

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  2. 試食日記  vol.354

    2016年10月7日(金)今日は、年末のお節料理の売れ筋品がずらりと並べられていました。要するにおせち料理として買うと高いけど、人気のメニユーを10品程箱に詰めて2,980円で販売したら喜んでいただけるのでは?と思い、服部さんにお願いして作って貰いました。

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  3. 訪問日記  vol.212

    2016年10月6日(木)今日は、冷凍しても味が食感が変わらない耐冷のコンニャクが無いかと探していた所、日経新聞の記事に岐阜県下呂で地元のコンニャクイモを使った耐冷タイプを開発、人気を呼んでいると紹介されていたので、直ぐに下呂飛騨地方の酒蔵醸造組合の会長も務められ、地元の下呂温泉界隈で90%のシェア...

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  4. 試食日記  vol.353

    2016年10月5日(水)今日は、孫の芽生が誕生して2ヶ月、里帰りしていた娘が千葉に帰ってしまって1ヶ月が経過、孫の顔が見たくて溜まりません!…今日も全国の旬産の旬菜を使ったグルメを皆様へお届けして喜んで頂く為にわんまいるのバイヤーが開発した商品を試食して改良できるものは手を加え、納得...

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  5. 試食日記  vol.352

    2016年10月4日(火)、今日は東京都狛江市から地元で永らく調剤薬局とドラッグストアを運営されている株式会社平安堂の取締役服社長村田様がわんまいるの食品宅配事業に興味を持って戴き、本部へ見学に来られました。

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  6. 美味い店日記  vol.211

    2016年10月3日(月)昨夜は、弊社注文サイトインターネットの売上だけで単独1,119万円、電話注文を合わすと初の1,400万円記録した労いに担当課長の松本を大阪曽根崎お初天神筋の最初の角を左に曲がった露地筋にある老舗のおでん屋「ひざご」さんに行きました。

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  7. 試食日記  vol.351

    2016年10月3日(月)、お盆が明けるとアッと言う間に9月が過ぎて10月に入りました!わんまいるでは完全に冬場の企画の追い込みと試食を繰り返しています。

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  8. 訪問日記  vol.210

    2016年10月1日(土)、今日は、日頃冷凍商品・常温商品の物流センター運営(入庫・検品・在庫・注文に合わせたピッキング・梱包・出荷)で大変お世話になっております、関西物流倉庫業大手の株式会社間口(グループ従業員約1万人)の本社(僕の生まれ育った大阪市港区、海遊館近く築港)で、「日本食育コミュニケー...

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