アーカイブ:2016年

  1. 堀田の試食歳時記 vol.244

    1月19日(火)、今日は明日から東京、静岡、千葉へ3日間出張なので、試食が沢山ありました!まず最初に北海道函館名産、エビスさんの冷凍のいか飯です。やっぱりいか飯はエビスさんが旨い!2品目は信州安曇野のふきと味噌と山葵を和えた物です。これは山葵の苦手な人でも美味しいと思いました。

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  2. 堀田の試食歳時記  vol.243

    1月18日(月)、今日は3月からBS放送で全国に流すCMの撮影に製作会社さんが来社、料理研究家近藤先生、管理栄養士白井先生、調理委託先服部恒の服部取締役と木島料理長に参加いただいて実際に行っている試食風景の撮影がありました。

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  3. 堀田のうまいもん日記  vol.118

    1月15日(金)、今日は、僕が18歳からのお付き合いをいただいております、日本でも有名な飲食店の店舗設計デザイン会社創楽舎の横井社長とチーフ設計デザイナーでリンガーハットさんも手がけている榊原まゆみさんと一緒に創楽舎がデザイン設計された南森町のステーキバル「パブルカン」に行きました。

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  4. 堀田の試食歳時記 vol.242

    1月13日(水)、今日はエコポイントの景品や百貨店のギフトの企画卸をされている株式会社ジールさんが来社されました。元エニシル(現在はシャディに吸収合併されましたが)のギフトや景品卸販売で゛日本最大手。弊社も創業当時からのお付き合いです。

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  5. 堀田の試食歳時記  vol.241

    1月12日(火)今日は、今冷凍食品でもっとも人気の高い青の洞窟シリーズの日清フーズ様より、ソテーナポリタン、ポルチーニクリーム、グリル野菜のボンゴレビアンコ、黄色パプリカのクリームソースの4種類のパスタの提案をいただきました。

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  6. 堀田の試食歳時記  vol.240

    1月11日(月)今日は成人の日、いつも朝5時30分に自宅を出て会社に向かうのですが、今日ばかりは美容院の前には着付けを済ました人がチラホラ、何処の美容院も明かりが煌々と、送り向かいするタクシーも忙しいそうでした。

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  7. 堀田の訪問&うまいもん日記 vol.117

    1月8日(金)、今日は朝一番から泉佐野市役所へ…千代松市長に年始の挨拶にお伺いして買物弱者対策事業わんまいるの進捗報告や泉佐野こだわり農家4Hクラブとの取り組みやメニューの紹介、泉佐野市のホームページに見守り&買物支援サービスアプリの提案をさせていただきました。

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  8. 堀田の試食歳時記 vol.239

    1月5日(火)、今日から仕事始めとなりました、自宅で健幸ディナーを食べているのですが採用した時と実際に自宅へ届いた時と異なる料理とか食味の改善を指示していた料理が届きましたので早速試食してみました。

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  9. 堀田のうまいもん日記 vol.116

    1月2日(土)、今日は老眼が進んで来たので、眼鏡市場へ行きました。これまでは近近用の老眼鏡でしたが、いちいちはずすのが面倒なので、今回は遠近両用にしてみました。

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  10. 堀田のうまいもん日記 vol.115

    新年、あけましておめでとうございます!今日は元日、毎年恒例の朝風呂でサウナに入りさっぱりして自宅に戻り、雑煮とわんまいるで注文していたお節を囲み新年の挨拶を。

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