アーカイブ:2017年 2月

  1. 阪急地下一階の堂島ロールでバースデーケーキを買いました。

    2017年2月7日(火)今日は3ケ月に一回の定期検査結果を聞きに病院へ行く日なので出社が10時を過ぎます。

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  2. 丼、焼きうどん、焼きビーフン、チヂミより「炒飯」が一番美味しい!

    2017年2月6日(月)今日は大阪西成区の矢田健商店さんから各種軽食を作ってもらっての試食です。1食目はハムを加えての再試食の「ナポリ風野菜たっぷり焼きうどん!ハムを加えることで更に美味しくなりました。レンジで3分簡単に食べられます。ケチャプ7に大黒ソース3の割合で味付けしています。

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  3. さすが「某人気喫茶店」ご用達だけあって濃厚で美味しい!

    2017年2月4日(土)昨日は午後から、名前は出せませんが、大阪ではミナミ、梅田に昔から気品高い高級喫茶店として有名なお店ご用達のパティシエ手作りのケーキ製造卸専門の豊中に会社と製造工場を構えている「コムホワイト株式会社」奥田社長を尋ねて行きました。

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  4. 毎年これを食べるともう春か?と感じます! さくらポークの生姜焼き美味しいです!

    2017年2月3日(金)今日は三重県を代表するブランド豚「さくらポーク」、植物性の良質な飼料を与え柔らかくて甘みがあり脂身が少なくて全く臭みが無いので、豚肉が嫌いな人にもおすすめです。

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  5. 今話題のホットサンド(冷凍)に挑戦してみましたが見事一回目は失敗しました!

    2017年2月2日(木)今日の試食は、今話題のホットサンドを冷凍してパックしてレンジで解凍して美味しく食べる事は出来ないか?と思い、大阪浪速区の矢田健商店さんにお願いして作ってもらい一回目の試食をしました。焼き立てをその場で食べるより冷凍すると特に端っこが固くなります。

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  6. 2017年2月(242号) 心のありようが大切

    【これまでの軌跡で感じたこと】年が明けて今年で独立開業29年目を迎えます。

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  7. 知多半島篠島産のしらす干しを使った炒飯、やっぱり美味しかった!

    2017年2月1日(水)今日はしらす漁獲量日本一の愛知県知多半島「篠島漁港」水揚げの「しらす干し」を使って大阪浪速区の矢田健さんに「金の炒飯」を作ってもらいました。

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