アーカイブ：2017年 7月

1. 7.312017

   食品宅配は、「産地」と「季節」」を感じられるか？が大切なポイント！

   ２０１７年８月１日（火）いゃー、早いもので今日から８月、歳を重ねる度に日が過ぎるのも早く感じる今日この頃、今日は腎臓移植して以来通っている、３ケ月に一度の定期健診に病院へ。少し遅れて会社へ出社し、通販、総務ミーティングを行い、試食を行いました。試食の感想をお伝えするまえに…。

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2. 7.302017

   外は猛暑ですが、試食にはキノコや蟹しんじょうなど、秋～冬の味覚が上って来ました

   ２０１７年７月３１日（月）今日で７月が終了。今日も４時５５分に起きましたが、日の出が随分遅くなったように思いました。今日の試食ですが、９月４週目にお届けするメニューの試食です。キノコのあんかけ豆腐ハンバーグですが、見るからにボリューム不足です。

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3. 7.302017

   梅田のお初天神門前の懐石料理「門」で、〆の水茄子の糠漬けに鯛茶漬け最高！

   ２０１７年７月２８日（金）今週もアッと言う間に週末です。

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4. 7.292017

   パッと目が覚めると８時半過ぎ！１２時間以上寝ちゃいました！

   ２０１７年７月３０日（日）パッと目が覚めると、８時半過ぎ、１２時間も寝ちゃいました！本当に良く寝ます。

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5. 7.282017

   大阪王将なのになぜ本社を品川に移転させたのでしょうか？

   ２０１７年７月２９日（土）昨日は終日会議があり、地方からのお客様も来られたので、残務を片付けに本日は出勤しました。今日のランチは、弊社のカタログでも人気の、文野社長率いる大阪王将が食べたくなり近の店に行きました。満席状態でしたが一席だけ空いていました。

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6. 7.272017

   うわー！今まで食べた中で一番美味しいと思いきや、品評会で２回も最高の賞を受賞されていました！

   ２０１７年７月２７日（木）今日は、先週に高知県室戸市へ、食材と隠れた名産品を開発しに行きました。道路の脇にある溝ぐらいのサイズの細長い銅釜で、キャノーラ油１００％で揚げた手作りの魚のすり身天ぷらを冷凍して送っていただききましたので、試食しました。自然解凍とレンジ解凍と二通り試しました。

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7. 7.252017

   北海道産のさつまいもを初めて食べましたが凄く美味しいです！

   ２０１７年７月２６日（水）今日は、北海道小樽市の飲茶をメインに販売されている「小樽ぼんき」さんから、地元のブランドポークひこま豚１００％の焼売と、いかをブレンドした焼売、蟹をブレンドした焼売、四元豚焼売と４種類を食べました。シーフードと豚肉は合わないと思いました。

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8. 7.242017

   日本食育コミュニティ協会の食育・健康改善プランナー養成講座を受けました！

   ２０１７年７月２５日（火）今日は、五穀豊漁を祈願しての「大阪天神祭り」です。弊社前の新御堂筋は１５時から堂島～天満にかけて通行止めになったそうです。今日の試食は、既に秋のメニューが続々と届きました。早いものですね！１品目は大阪西区惣菜専門店の服部さんから秋刀魚の塩焼きが届きました。

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9. 7.232017

   めったに自宅でおかずセットの試食コメントはしませんが、今日は訳がありコメントしました。

   ２０１７年７月２４日（月）今日は、母の妹の葬儀のため、一日中バタバタしてアッと言う間の一日でした。２０時に家に付いて一息、アッ！試食するの忘れている。と思い、自宅で食べている旬の手作りおかずセット健幸ディナーの感想をお伝えします。

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10. 7.222017

    美味しそうな涼惣菜がずらりと並んでいます、・・・なだ万厨房さんで素麺セットを買いました。

    ２０１７年７月２３日（日）今日は、阪急梅田本店の惣菜売場を見学に来ました。給料日前の日曜日なので、人出は少なく、見やすく買いやすいです。中でも目を引いたのは涼しそうな素麺セットや湯葉や冷やし茶わん蒸しなどの涼惣菜です。

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