アーカイブ:2019年 8月 19日

  1. 京都の伏流水で作る九条ねぎ鴨南蛮蕎麦はレンジでできてだしが美味しく絶品!

    2019年8月19日(月)今日の試食1品目は、京都おばんざいの老舗「桂茶屋」さんに作ってもらったカップ入りレンジでできる「九条ねぎ鴨南蛮そば」です。冬場の人気商品で毎年大好評!ともかくだしが美味しい、その秘訣は桂茶屋さんの厨房施設内にある井戸から汲み上げる伏流水で、毎年定期的に行っている水質検査でも...

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