アーカイブ:2020年 7月

  1. 美味いものを食べると笑みがこぼれる!笑みの角には福が来る!周りをも幸せにします!【わんまいる】

    1020年7月31日(金)今日は、午前中社内取締役のリライズコンサルティング社長の中山先生と顧問税理士法人エアーズ取締役の公認会計士小西先生と打合せ。

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  2. 久々の北新地、老舗イタリアン「人家」で親友と久々に会食!【わんまいる】

    2020年7月30日(木)今日は夏の挨拶にいつもお惣菜を作ってもらっている大阪西区の吉フーズさんへ山脇取締役と一緒にご挨拶に行き、その足で昼食に、港区弁天町のお好み焼き店「なかむら」まで足を伸ばし名物の焼きそばとモダン焼きを食べました。「なかむら」でモダン焼きを食べるのは2年ぶり。両...

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  3. 今月も夕食おかずセット「健幸ディナー」が前年比182%と好調!【わんまいる】

    2020年7月29日(水)今日も6時に出社して創業以来32年間週に1度欠かさず行っている販売状況の確認しました。宅配事業、ネット通販事業、百貨店及び通販会社様連携卸事業合わせての売れ筋は、ダントツ夕食おかずセット「健幸ディナー」が何と前年比182%と好調。カテゴリー別ではご当地グルメでは夏の土用丑と...

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  4. 商品によって冷却方法を変えている さすがです!【京都】

    今回は、京都で機内食や有名ホテル有名レストランを主に中食を製造されている京都食品さんへご挨拶と調理場の見学に訪問させて頂きました。

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  5. 店舗を持たない、ゴーストレストラン!一流の専門店の料理をお届け!【わんまいる】

    2020年7月28日(火)午前中、通販事業部と管理本部とのミーティングを済ませ、試食ルームへ。早くも冬季掲載商品の豚まんの食べ比べを先日からやっています。最近の傾向としては、先日セブンイレブンがフライドチキンをビックサイズに刷新したり、テリー伊藤監修のの唐揚げと玉子焼きの店でも唐揚げがビックサイズで...

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  6. ご当地の食材をご当地で加工・調理する事で地方創生に!六次産業化を応援!【わんまいる】

    2020年7月27日(月)今日は終日各部門長とミーティングで、お昼の合間に試食を行いました。毎週月曜日は、既存掲載商品の検食の日。1品目は、人気のレンジでできる淡路産玉ねぎと石見ポークの焼きそば。見た感じソースがとろっと麺に乗って玉ねぎと石見ポークのバラ肉が入り美味しそう。食べても口当たりが良くて、...

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  7. コロナを吹き飛ばせ鰻パワー、 慶応3年から続く天五の鰻屋は大繁盛!【わんまいる】

    2020年7月26日(日)今日はいつも大変お世話になっている社外取締役の中山先生が船井総研から独立され、食品通販専門コンサルティング会社 リライズコンサルティング株式会社を創業して5周年の記念特別セミナーで講演するテキストを仕上げに梅田オフィスに出勤。当初6月の予定がコロナの影響で10月に延期となり...

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  8. 宅飲み!旬のするめいかの照り焼きを越乃寒梅純米吟醸酒で楽しむ!【わんまいる】

    2020年7月25日(土)今日は先週一週間の出来事(日記ならず週記)をまとめ(印象に残ったのは某家電テレビ通販会社さんとのWEB商談で、日本価格の約2倍で売れると言われた事とWEB商談は国内外問わず距離感を感じず、複数のメンバーと顔を見ながら話せるので対面よりやり易いと感じた。。)てな感じ。世界中で...

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  9. クラブハウス風に焼かれた三枚のトーストに分厚い玉子焼きに野菜がサンド!懐かしい味に感動【わんまいる】

    2020年7月24日(金)今日はスポーツの日。オリンピック開催にちなんで10月から変更しての祝日ですが、コロナの感染拡大で1年間延期されましたが、感染再拡大にて来年開催予定のオリンピックもどうなのか?連休を利用して岐阜に住む母の顔を見に行こうと思っていましたが、下手に大阪から息子が来たと通うデイサー...

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  10. すき焼に流行りのロースともも肉の合わせスライスを天然醤油の割り下で堪能!【わんまいる】

    2020年7月23日(木)今日は、海の日で休みですが、わんまいるグルメカタログ1013号(注文開始9月21日~)の初校を行いに梅田オフィスに出勤。トップベージには、レンジで出来る京都名物「九条ネギの鴨南蛮そば」に新潟名物「ビフたれカツ」が大きく掲載。2ページに秋の...

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