アーカイブ:2021年 8月

  1. 冷凍ミールキット「境港 大とろイワシの梅煮セット」を夕食に【わんまいる】

    2021年8月31日(火)19時20分 日本海山陰地方最大の漁港鳥取県境港、大消費地の「京・阪・神」に近い事もあり多くの漁船が魚を水揚げにやって来ます。だから水産品の加工・食品製造会社も多く、昭和30年に島根県隠岐の島から水産品の加工を行いに境港に渡って来られた小倉水産さん、現在では生協に取り扱いさ...

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  2. 青森のねぶた漬け初試食【わんまいる】

    2021年8月31日(火)13時00分 昭和10年青森市で創業された数の子を使った郷土料理の「ねぶた漬け」をメインに味よし・味よし唐辛子・味よし生姜入り・あかもく・青豆数の子・素焼き帆立の松前漬けを製造販売されているヤマモト食品株式会社さんに食べた事が無い「ねぶた漬け」を無理をお願いして試食を送って...

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  3. 流水とレンジ解凍ワントレーおかずセットを開発【わんまいる】

    2021年8月31日(火)12時45分 多くのお客様よりわんまいるのおかずが美味しいので一人暮らしの親に食べさせてあげたいからそのまま食べられるワントレーに入ったレンジで解凍出来るおかずのセットを作って欲しいとご要望が届きます。国産食材100%、ご当地のブランド食材を使った合成保存料合成着色料を使わ...

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  4. 遂に完成! 島根ブランド食材使用「しまねおせち」3段重26品【わんまいる】

    2021年8月31日(火)12時20分 平成17年伊藤忠商事様から当時人口減少率1位、高齢化比率1位、知名度の低さ1位の島根県庁にブランド推進課が発足したので県産品開発と販売支援を頼まれ、連携協定を締結して16年を迎えます。そこでこの度出雲の老舗折詰弁当・仕出し 料理の老舗「ふるかわ」さんをブランド...

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  5. 三重県尾鷲特産の鯛を使ったマリネを試食【わんまいる】

    2021年8月31日(火)12時03分 先日、日本経済新聞社から日本の食料自給率が37%と統計を取り出してから過去最低を記録したと報道されていました。弊社は日本の農業・漁業の振興に貢献する事を経営理念として掲げており、日本人が日本の食材を食べる当たり前の事に注力し、独立創業以来33年間に渡り全国各地...

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  6. 冷凍ミールキット「鯵の開き塩焼きセット」を夕食に【わんまいる】

    2021年8月30日(月)19時20分 今日は大分のご当地グルメ「とり天」の名前を全国に有名にさせたとして地元で有名な食品製造業デリカフーズ大塚さんからコロナで観光客が減り飲食店の客足も減った為に行き場がなくなった地元で水揚される魚をわんまいるの健幸ディナーの献立に加えてほしいと相談を受けて商品化し...

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  7. 穴子水揚日本一の島根県浜田の大とろ穴子三昧を検食【わんまいる】

    2021年8月30日(月)12時45分 毎週月曜日は神戸市東灘区のわんまいる専用冷凍センターに入荷した定番商品を梅田本社オフィスに持ち帰っての検食をしています。今日は穴子漁獲高日本一島根県浜田漁港水揚の「浜田大とろ穴子と胡瓜の酢の物:450円」「浜田大とろ穴子の 蒲焼:1,980円」「浜田大トロ穴子...

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  8. 冷凍ミールキット「健幸ディナー1119号」を検食【わんまいる】

    2021年8月30日(月)12時03分 毎週月曜日は来週木曜日から神戸市東灘区のわんまいる冷凍センターから出荷を開始する夕食のおかずセット冷凍ミールキット「健幸ディナー1119号」を抜き取って梅田本社オフィスに持ち帰っての検食です。1食目「主菜:北海道産秋鮭の塩焼き」「副菜:ほうれん草と人参の卯の花...

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  9. 手羽先カレーグリルに野菜たっぷりマカロニサラダを夕食に【わんまいる】

    2021年8月29日(日)18時30分 わんまいるの夕食おかずセット冷凍ミールキット「健幸ディナー」は週5日間分、残り2日間は外で食べるか、テイクアウトするか、わんまいるで単品を取り寄せるか、家で作るかです。コロナ前は週に1度は外食、日曜日はイカリスーパーで買って来るか、家内に作って貰うか、今日は僕...

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  10. クラブハウスサンドが美味しい KIEFELホワイティうめだ店でランチ【わんまいる】

    2021年8月29日(日)12時10分 玉子サンドが流行っていますが僕はアメリカのカントリークラブで作り始めたと言われるトーストにカリッと焼いたベーコンに鶏肉とトマトにレタスにケチャップやバジル・マスタード・マヨネーズなどを塗った「クラブハウスサンドイッチ」 が大好きで、高校の時に親友がバイトしてい...

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