代表堀田の試食日記

  1. 堀田のうまいもん日記vol.58

    7月9日(木)、通販担当者の労いで行き着けの阪急塚口駅近くにある奴寿司に行って来ました。

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  2. 堀田の試食歳時記 vol.176

    7月8日(水)、今日は、大阪浪速区の矢田健商店さんにお願いしてあった、昔懐かしいハム玉子ドックが届きました。玉子が無茶苦茶柔らかくて美味しいです。最近のおしゃれな洋菓子店のようなパン屋さんの食感ではなくて、子供の頃に食べた近所の製パン屋さんが作る午前中早々に売り切れるあのパン屋さんの味でした。

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  3. 堀田の試食&うまいもん日記 vol.175

    7月7日(火)、今日は七夕、東京から50代以上の女性専用雑誌「いきいき」さんが弊社の旬の手作りおかずセット健幸ディナーを聞きつけて取材に来られました。

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  4. 堀田の試食歳時記 vol.174

    7月6日(月)、今日は8月9月の旬の手作りおかずセットに使う予定のメニューの試食が、大阪西区創業70年の老舗惣菜専門店服部さんから届きました。1食目、北海道産新じゃがのバター炒め。小さなサイズで皮ごと蒸かしてバターで炒めていま。

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  5. 堀田の訪問&うまいもん日記 vol.57

    7月3日(金)、今日は朝から地球の歩き方中村社長達と「道の駅」の活性について経産省に相談、お昼から介護業界の人材紹介&介護報酬申請ソフト会社大手のエスエムエス様と介護保険法改正に困る予防介護事業者様の活性化に関して相談、その後大阪に戻り、弊社山脇取締役とラジオやテレビ、雑誌など取材や出演の打合せを行...

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  6. 堀田の訪問&うまいもん日記 vol.56

    7月2日(木)、弊社が業務提携している、千葉県最大手の酒類問屋千葉県酒類販売㈱のわんまいるの初代出向社員の太田さんが、執行役員京葉支店長兼センター長に就任されたお祝いとして、秋葉原駅前で待ち合わせして会食です。

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  7. 堀田の訪問&うまいもん日記 vol.55

    7月2日(木)、千葉県酒類卸問屋最大手の千葉県酒類販売㈱様へ僕の股関節手術快気の挨拶に伺うため、東京駅から総武線に乗り換える際に成田エクスプレスに乗ったら千葉駅に止まらず成田空港まで行ってしまい最悪。。。

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  8. 堀田のうまいもん日記 vol.54

    7月1日(水)、学生時代からの親友日世通商の平野が快気祝いということで、大阪北新地本通りで最近人気の「あずま鮨」に招待してくれました!店内は凄くゴージャスでカウンター席は予約がとれなかったそうで既に満席、ボックス席に通され、一品目は枝豆の冷製スープ、蛸、ウニ、牛肉、鰻、鱧、鮪、鯛、鯵など旬の刺身9品...

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  9. 堀田のうまいもん日記 vol.53

    6月30日(土)、今日はだんじりで有名な大阪府岸和田市で誰でも知っている割烹料亭「季乃陣」さんで泉南地域でお世話になっている皆様を僕の快気祝いということでご招待させていただきました。

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  10. 堀田の試食歳時記vol.173

    6月29日(月)、今日は大阪市浪速区の矢田健商店さんから、桜島鶏を使った竜田揚げが届きました。鹿児島県産桜島鶏はとても柔らかくてジューシーな肉質でとても美味しいです。唐揚は小麦粉をまぶして、竜田揚げは片栗粉で揚げています。その分カラッと揚がり、食感もパリッとして美味しいです。

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