生産・加工・流通・販売
わんまいるでは、生産・加工・流通・販売までを一貫した取り組みを行うことを
生産
野菜類
野菜は国産100％を目指しています。生産者との提携により、四季折々の旬の野菜を使ったメニュー開発に取り組んでいます。旬に関してはこちらのページでご紹介しています。
- 大阪府泉佐野市「4Hクラブ」様
- 京都大原三千院「藤原農園」様
他にも多数の生産者様にご協力いただいております。
魚介類
魚介類は、大阪市中央卸売市場で見つけたその時その時の旬の魚を仕入れています。また、各地域の漁港とも提携しいつでも旬の魚をご提供できる体制を心がけています。旬に関してはこちらのページでご紹介しています。
- 大阪市中央卸売市場「株式会社三恒」様
- 愛知県「篠島漁港」様
- 利州株式会社様
他にも多数の業者様にご協力いただいております。
肉類
日本全国には様々な生産業者様がおられます。その地域でしか流通していないものや、味はいいのに市場ではあまり使われない部位を工夫してメニュー開発をしています。例えば人気の島根県の石見ポークや三重県産のさくらポーク、桜島鶏など食材をご提供いただいております。
- 島根県邑南町「株式会社ディプロ」様
- 株式会社サンショク様
他にも多数の業者様にご協力いただいております。
加工
弊社オリジナルの冷凍惣菜を加工していただいている業者様
- 大阪 吉フーズ株式会社様
- 大阪 株式会社矢田健商店様
- 神戸 株式会社システムフード様
- 徳島 美好食品株式会社様
- 兵庫 株式会社阪神フード
- 京都 日玲ユーアイ商事株式会社(京都桂茶屋)様
- 奈良 株式会社奈良コープ産業様
他にも多数の業者様にご協力いただいております。
流通
冷凍から常温のものまで幅広く取り扱っている私どもの商品を、一品からピッキングして発送していただいております。弊社の発注データが、集約センターに集められ、翌日以降のお届け日に合わせて、ピッキング、箱詰めしております。1日何万件という発送を請け負っていただいています。
わんまいる物流集約センター
一手に担っていただいている物流会社
- 神戸 間口ホールディングス株式会社様
