阪急百貨店梅田本店にある「鳥芳」阪急百貨店梅 田店でやきとり弁当をランチ 【わんまいる】

2021年01月15日12時08分 10時から社外取締役のリライズコンサルティング中山社長、顧問のエアーズ税理士法人取締役公認会計士小西先生が来社、株主の内閣府主幹地域活性化支援機構レビックキャピタルの中井社長と弁護士の田村監査役は東京からズームで参加、それに弊社山脇取締役と僕とで役員会議を行いました。昼食は、近くの阪急百貨店梅田本店B1食料品売り場に店を構える明治18年大阪市福島区で創業された「鳥芳」さんでやきとり弁当をテイクアウトして来てもらいました。

コチラ梅田界隈に数ある焼鳥専門店の中でテイクアウトなら鳥芳さんが一番だと思っていて、新鮮なので臭みがなく柔らかくて弾力があり、味醂が効いたやや甘口で濃厚なタレが無茶旨く、余分にタレと山椒を付けてくれてます。家ではトースターで少し炙ってから伝統のタレに山椒をふりかけて食べます。お弁当のご飯にはたれが大阪らしく塗され、ご飯がモチモチして美味しい!この味は他ではないです。トッピングは煮卵半分、ささ身塩焼き、モモの照り焼きに、白ネギ・しし唐・つくねに人参、さつま芋、南瓜焼きに沢庵が二切れトッピング。この沢庵を添える気遣いが嬉しい!いやー美味しい!グルメ通の中山社長も小西先生もニッコリ!ウマいもんを食べると思わず笑みになります。

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