ミールキット副菜 彩野菜のラタトゥイユ|トマトと卵の中華炒めを試食【わんまいる】

2021年3月3日(水)12時30分 高知市内と大阪北新地で料亭、割烹、ステーキハウス、寿司処など飲食店を展開する㈱マークの南国市にセントラルキッチンで作ってもらった健幸ディナーの副菜向けの「トマトと卵の中華炒め」前回初試食の時も美味しかったですが、今回わんまいる用の試作も美味しい!ほんの少しゴマ油を加えるともっと中華メニューに合う。それとゴマ油を一切使わずブラックペッパーをほんの少し施すとロールキャベツやローストチキンなど洋食の副菜に向くと思います。

「彩野菜のラタトゥイユ」は細かくカットされた彩り野菜が印象的なラタトゥイユです。少し酸味もあってサッパリして美味しく、石見ポークの一口カツや桜島鶏のチキンカツの副菜としておすすめ!

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