ザ・ぼんちおさむ師匠もギフトに使う静岡の鰻蒲焼を夕食に【わんまいる】

2021年9月5日(日)18時10分  弊社で長年働いていてくれた取締役の福崎さんが退職後も毎年お盆に実家の静岡から贈ってくれる鰻蒲焼。深焼きでパリッと焼けてタレが濃厚で旨い。

家族ぐるみでお付き合いさせて戴いているザ・ぼんちおさむ師匠も大変気に入ってお中元などギフトに利用していると言う。そして贈った人もギフトに使うなど広がる。。美味しいものは食べた人から次々に広がります。僕は鰻蒲焼を食べる時は米麹で漬けたべったら漬けを一緒に食べます。

濃厚な鰻蒲焼に対してほんのりと酸味があって口直しに良く発酵食品の米麹が夏バテを解消してくれます。さぁ夏もそろそろ終わりに近づきました。朝晩の気温が下がるので寝冷えして風邪を引かないように体調管理を万全に、規則正しくしっかり食べて適度に運動してゆっくり寝るのが良い、お休み。。。

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